Resep Udang Goreng Kelapa Parut. Met siang bunda....Dalam kesempatan kali ini saya akan berbagi resep Udang Goreng Kelapa Parut yang pastinya enak banget loh bunda. Cara membuatnya gampang banget. Disamping itu bahan-bahan yang dibutuhkan juga tak terlalu banyak. Jadi buruan dech bunda siapin bahan-bahannya dan suguhkan Udang Goreng Kelapa Parut untuk jamuan makan malam keluarga tercinta. Nie dia Resep Udang Goreng Kelapa Parut...Selain itu baca juga Resep Udang Goreng Telur dan juga Resep Sambal Udang Petai yang pastinya enak dan lezat.
Bahan :
- 40 gram udang, kuliti
- 150 gram kelapa parut kasar
- 90 gram tepung terigu
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt jahe parut
- 1 sdt garam
- 3 butir telur (ambil bagian putihnya)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Langkah pertama buat adonan kering, campurkan tepung bersama jahe parut, garam dan juga lada bubuk.
- Setelah itu kocok putih telur hingga berbusa.
- Baluri udang dengan adonan kering.
- Kemudian celupkan ke kocokan putih telur dan gulingkan di atas kelapa parut kasar.
- Terakhir panaskan minyak dan goreng udang sampai matang dengan sempurna. Angkat dan sajikan.