Resep Pepes Jagung. Bunda gimana kalau kali ini bunda mencoba Resep Pepes Jagung yang saya bagikan kali ini. Selain rasanya yang enak dan mantab banget, cara membuatnya mudah kok bunda. Jadi...buruan dech bunda siapin bahan-bahannya dan langsung ikutin Resep Pepes Jagung berikut ini...Selamat mencoba.....
Bahan :
- 250 gram jagung manis pipil, tumbuk kasar
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 buah tomat, buang bijinya dan potong dadu kecil
- Garam secukupnya
- 2 sdm santan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt ketumbar
- 1 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama campurkan semua bahan kecuali daun pisang menjadi satu. Aduk sampai semua tercamur rata.
- Kemudian letakkan 2 sdm adonan jagung di atas selembar daun isang. Lalu bungkus dan semat kedua ujungnya dengan menggunakan tusuk gigi.
- Terakhir panaskan anci pengukus dan kukus pepes selama kurang lebih 20 menit sampai matang. Lalu angkat dan sajikan.