Resep Banana Chocolate Muffin. Heeem...pastinya kue yang satu ini sangat disukai oleh anak-anak. Rasa coklatnya yang manis begitu memanjakan lidah kita. Cocok banget untuk disajikan saat berkumpul dengan keluarga di waktu libur.
Selain mempunyai cita rasa yang enak, cara membuatnya juga gampang banget. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain tepung terigu, coklat bubuk, coklat masak pekat dan juga beberapabahan lainnya. Untuk lebih jelasnya yuk, kita sama-sama kita simak Resep Banana Chocolate Muffin berikut ini. Selamat mencoba....
Bahan :
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram margarin, lelehkan
- 200 gram cokelat bubuk
- 1 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 756 gram gula pasir
- 125 ml susu cair
- 1 butir telur
- 2 buah pisang ambon,potong kotak
- 100 gram chocolate chips kecil
- 100 gram cokelat masak pekat, lelehkan
Cara Membuat :
- Pertama ayak tepung terigu bersama cokelat bubuk dan juga baking powder. Lalu tambahkan margarin yang telah dilelehkan, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.
- Kocok lepas telur dan susu cair.
- Setelah itu tuang ke dalam campuran tepung terigu secara sedikit demi sedikit sambil diaduk secaraperlahan.
- Lalu masukkan cokelat masak pekat leleh, chocolate chips dan pisang. Aduk hingga rata.
- Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan muffin pendek yang telah dialasi dengan cup kertas.
- Terakhir oven dengan menggunakan api bawah dengan suhu 190 derajat celcius selamakurang lebih 25 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.