Resep Bakwan Bayam Enak Bergizi. Pagi bunda...Sudah pernahkan bunda mencicipi Bakwan Bayam yang satu ini. Bakwan Bayam ini mengandung gizi yang tinggi loh bunda, baik untuk pertumbuhan bauh hati tercinta. Selain itu cita rasa dari Bakwan Bayam ini juga tak kalah lezatnya loh dengan bakwan lainnya. Untuk membuatnya sendiri di rumah tidaklah sulit kok bunda. Kalau bunda berminat untuk mencoba membuat Bakwan Bayam ini di rumah, simak aja resep selengkapnya di bawah ini....Selain bakwan bayam baca juga resep yang tak kalah lezat lainnya seperti Resep Bakwan Terong dan Resep Bakwan Udang.
Bahan :
- 250 gram bayam segar
- 120 gram tepung terigu
- 1 butir bawang merah, iris tipis
- Garam secukupnya
- 100 cc air es
- Biji wijen secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm air perasan jeruk lemon
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Langkah pertama potong bayam dengan panjang kira-kira 3 cm. Lalu tambahkan irisan bawang merah dan garam. Aduk hingga rata.
- Setelah itu masukkan tepung terigu, tuang air sedikit demi sedikit (kekentalannya bisa disesuaikan dengan selera). Aduk hingga rata.
- Setelah itu panaskan 1 sdm minyak di wajan, lalu ambil 1 sdm dan goreng hingga matang. Balik adonan supaya matang merata.
- Terakhir apabila adonan lengket di wajan tambahkan minyak secukupnya. Angkat dan sajikan bersama saus kecap manis yang telah dicampur dengan air perasan jeruk lemon dan juga biji wijen.