Resep Ikan Sarden Enak Lezat. Bunda...kalau putri-putri anda suka dengan ikan sanden, tak ada salahnya kalau bunda membuatkan sendiri di rumah. Selain rasanya yang enak dan lezat, sarden buatan sendiri ini juga aman untuk dikonsumsi buah hati tercinta karena tidak mengandung bahan pengawet. Nah...kalau bunda tertarik untuk membuat Ikan Sarden ini di rumah, bunda ikutin aja Resep Ikan Sarden Enak Lezat yang akan saya bagikan kali ini. Nie dia resepnya ...
Bahan :
- 10 ekor ikan salem, cuci bersih lalu buang kepala dan ekornya
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah
- 2 buah cabai merah
- 2 buah tomat haluskan
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm saus sambal
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat :
- Langkah pertama ulek bawang putih, bawang merah, cabai merah, tomat dan cabai rawit.
- Lalu rendam ikan dengan garam an air jeruk nipis.
- Goreng ikan salem sampai matang. Angkat dan sisihkan.
- Setelah itu tumis bumbu halus dan masukkan dan salam, saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Tambahkan sedikit air dan tumis hingga meletup-letup.
- Langkah terakhir masukkan ikan lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan matang. Sajikan.