Resep Avocado Float Spesial. Heeeem....minuman yang satu ini bener-bener bisa bikin kita ketagihan. Biasanya minuman banyak disajikan di Cafe-Cafe. Namun kali ini bunda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakan tak terlalu banyak dan cara membuatnya juga sangat mudah. So...tunggu apalagi yuk manjakan lidah keluarga tercinta dengan Avocado Float Spesial buatan bunda tercinta...Selain Avocado Float Spesial baca juga Resep yang kalah enak lainnya seperti Resep Tropical Punch.
Bahan :
- 300 gram daging avokad dari 2 buah avokad ukuran kecil
- 175 gram susu kental manis putih
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 250 gram es serut
Bahan Saus Kopi Cokelat :
- 50 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 1/2 sdt kopi instan
- 50 ml krim kental
Bahan Pelengkap :
- Buat Saus Cokelat : panaskan krim kental bersamakopi instan. Lalu masukkan potongan cokelat. Aduk hingga larut. Biarkan kental dan sisihkan.
- Kemudian blender daging avokad bersama gula pasir, susu kental manis dan es serut hingga lembut.
- Terakhir Tuang avokad dalam gelas, lalu skupkan es krim vanila dengan menggunakan skup es krim ukuran kecil. Sajikan dengan saus kopi cokelatnya.
Tips : Apabila saus kopi agak mengental sebelum digunakan, panaskan dahulu dengan cara di tim supaya tidak berminyak.