Resep Ayam Gulung Panggang. Bunda...menu yang satu ini cocok banget untuk sarapan buah hati tercinta. Ayam Gulung Panggang ini mempunya nilai gizi yang tinggi yang baik untuk tumbuh kembang buah hati tercinta. Nah...tak usah berlama-lama lagi, langsung aja saya bagikan Resep Ayam Gulung Panggang buat bunda di rumah....nie dia resepnya....
Bahan :
- 750 gram fillet ayam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm air jeruk nipis
- Garam secukupnya
Bahan Olesan :
- 125 mlkecap asin
- 80 ml madu
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt jahe bubuk
Cara membuat :
- Pertama iris tipis memanjang fillet ayam menjadi 7 lembar. Lalu lumuri dengan garam, air jeruk nipis dan merica bubuk. Biarkan selama kurang lebih 30 menit. Sisihkan.
- Kemudian gulung fillet ayam samai padat. Tusuk dengan menggunakan tusukan gigi.
- Buat Olesan : campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk rata.
- Terakhir panggang ayam gulung sambil sesekali olesi dengan olesan sampai ayam gulung matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan Ayam Gulung Panggang siap untuk disajikan.