Resep Bubur Ikan. Pagi-pagi gini emang paling enak makan bubur yang satu ini. Heeem...ajib banget dech. Nah...kali ini saya akan membagikan Resep Bubur Ikan. Kalau bunda berminat untuk mencoba membuat bubur ikan ini, ikutin aja Resep Bubur Ikan yang saya bagikan kali ini. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 250 gram nasi
- 250 gram fillet ikan tenggiri, potong dadu
- 1 batang seledri, simpulkan
- 1 batang daun bawang, simpulkan
- 1/2 sdt garam
- 1 cmjahe, memarkan
- 1 sdt kecap ikan
- 1/4 sdtmerica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 liter air kaldu
- Bawang putih goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama masak nasi dengan kaldu, daun bawang, daun seledri dan jahe. Aduk sesekali sampai menjadi bubur. Angkat lalu keluarkan daun bawang, seledri dan jahe.
- Setelah itu panaskan kembali bubur lalu tambahkan merica, garam, minyak wijen, kecap ikan dan ikan tenggiri. Masak sampai matang dan angkat.
- Terakhir tuang bubur ke dalam mangkuk saji. Lalu taburi daun bawang dan bawang putih goreng di atasnya. Sajikan selagi hangat.