Resep Tahu Gejrot Enak Lezat. Kuliner yang satu ini emang enak banget dan banyak peminatnya loh bunda. Tahu gejrot ini sering dijadikan camilan sehari-hari oleh masyarakat Indonesia. Untuk membuat Tahu Gejrot ini sangatlah mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga tak terlalu banyak. So...kalau bunda tertarik untuk mencoba membuat Tahu Gejrot ini di rumah, simak aja resep selengkapnya di bawah ini...Selain Tahu Gejrot baca juga resep yang tak kalah sedap lainnya seperti Resep Kupat Tahu dan Resep Gorengan Tahu Petis.
Bahan :
- 1 blok tahu putih
- 2 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- 3 buah cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 sdm asam jawa
- Garam secukupnya
- 300 cc air
Cara Membuat :
- Langkah pertama potong tahu bentuk kotak-kotak. Lalu goreng sampai kecoklatan.
- Kemudian ulek bawang putih, bawang merah dan juga garam.
- Buat Kuah : didihkan air dan masukkan gula merah dan juga asam jawa.
- Setelah kuah mendidih segera kecilkan api dan dinginkan. Lalu campurkan dengan bumbu yang telah diulek.
- Lalu tambahkan kecap manis dan irisan cabai rawit ke dalam kuah.
- Terakhir siramkan kuah di atas potongan tahu goreng. Sajikan.