Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah. Camilan yang satu ini emang benar-benar bisamembuat kita ketagihan akan kelezatannya. Rasanya yang renyah dan enak membuat Kacang Sembunyi ini menjadi camilan favorit banyak orang. Kalau bunda ingin membuat Kacang Sembunyi ini di rumah, caranya gampang banget kok bunda, bahan-bahan yang dibutuhkan juga tak terlalu banyak. So...langsung aja yuk kita simak Resep Kacang Sembunyi Enak Renyah di bawah ini. Selain Resep Kacang Sembunyi, baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Kacang Bawang Enak Gurih dan Resep Basreng Pedas.
Bahan :
- 1/2 kg kacang tanah
- 1/2 kg gulapasir
- 1 kg tepung terigu
- 4 butir telur
- Garam secukupnya
- Mentega Secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Pertama campurkan tepung terigu, telur, garam dan air secukupnya dalam wadah. Lalu uleni adonan hingga kalis ( usahakan jangan terlalu lembek ).
- Setelah itu giling adonan dengan ketebalan 1/4 cm. Gunakan penggiling mie supaya lebih cepat.
- Lalu potong adonan yang tipis tersebut dengan ukuran 2x3 cm.
- Kemudian ambil satu buah kacang tanah dan letakkan di pinggir potongan adonan dan gulung menyerong. Lakukan hingga kacang dan adonan tepung habis.
- Langkah terakhir Panaskan minyak dan masukkan satu sendok gula pasir dan biarkan mencair. Lalu ambil kira-kira delapan buah kacang sembunyi dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara.