Resep Mie Setan Pedas Gila. Heeem, sapa sech yang gak tau Mie Setan...??? Mie yang dibuat dengan tingkat kepedasan sampai mencapai beberapa level ini banyak diminati banyak orang. Dan dalam kesempatan kali ini, saya akan membahas apa saja bahan dan gimana cara bikin Mie yang satu ini. Nah, langsung aja nie dia Resep Mie Setan Pedas Gila.
Bahan :
- 100 gram mie pangsit
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 150 gram daging ayam cincang untuk taburan
- Cabai rawit sesuai selera
- Bawang goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- Merica bubuk
- Penyedap rasa sesuai selera
- Minyak wijen
- Kecap asin
- Kulit pangsit
- Garam
Cara Membuat :
- Pertama potonglah kulit pangsit menjadi kotak-kotak kecil lalu goreng dan sisihkan.
- Setelah itu tumis bawang putih, ayam cincang, garam dan merica sampai matang dan sisihkan.
- Kemudian haluskan cabai rawit lalu tumis untuk menghilangkan bau langunya. Sisihkan.
- Siapkan mangkuk saji lalu campurkan minyak wijen, merica bubuk, penyedap rasa, cincangan bawang putih secukupnya dan juga garam.
- Selanjutnya rebus mie kurang lebih selama 3-5 menit. Setelah mie dirasa cukup matang, angkat mie dan masukkan pada mangkuk saji yang telah berisi bumbu tadi. Campurkan secara rata.
- Tambahkan sambal cabai yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
- Terakhir taburkan ayam cincang, daun bawang dang pangsit. Sajikan.