Resep Nugget Singkong Enak Sederhana. Bunda...singkong ternyata bisa juga loh kita olah menjadi nugget. Rasanya pun juga sangat enak dan lezat. Penasaran kan dengan Resep Nugget Singkong kali ini. Cara membuatnya gampang banget kok bunda. Semua bahan dan cara-caranya akan saya bagikan dalam Resep Nugget Singkong Enak Sederhana di bawah ini. Langsung aja...nie dia resepnya....
Bahan :
- 150 gram daging ayam giling
- 400 gram singkong, kupas lalu kukus dan haluskan
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 25 gram tepung panir
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 teh merica bubuk
- 2 butir telur kocoklepas
Bahan Pelapis :
- 80 gram panir kasar
- 2 butir telur,kocok lepas
Cara Membuat :
- Pertama campurkan singkong dengan ayam giling, bawang bombay, bawang putih, tepung panir, tepung terigu, gula, garam, merica bubuk dan putih telur. Aduk hingga rata.
- Kemudian ratakan campuran singkong dalam loyang yang berukuran 20x20x3 cm yang telah diberi alas plastik dan juga diolesi dengan minyak tipis-tipis.
- Kukus dengan menggunakan api sedang hingga adonan setengah matang. Angkat.
- Terakhir setelah dingin, potong-potong adonan bentuk stik. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan di atas tepung panir kasar. Goreng dengan minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan bersama saus dan juga mayones.