Resep Cilok Bakar Enak Lezat. Jajanan yang satu ini emang banyak banget penggemarnya. Mulai dari kalangan anak-anak sampai orang dewasa. Begitu juga dengan saya, Cilok Bakar merupakan jajanan favorit saya.Nah...kali ini saya akan membagikan Resep Cilok Bakar yang jadi favorit banyak orang ini. Langsung aja, nie dia Resep Cilok Bakar Enak Lezat buat bunda di rumah....
Bahan :
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 250 gram tepung sagu
- 150 ml air panas
- 1 1/2 sdt garam
- 2 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
Bumbu Kacang :
- 150 gram kacang tanah goreng lalu haluskan
- 1 sdt gulapasir
- 1 sdt cuka
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama campur tepung terigu dengan tepung sagu,lalu tambahkan bumbu kaldu dan aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan telur di tengah-tengah adonan campuran tepung dan uleni dengan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Lalu didihkan air dan masukkan cilok sampai mengapung. Angkat.
- Buat bumbu kacang : Campurkan kacang tanah halus dengan garam, gula, cuka dan air. lalu masak hingga mendidih dan mengental. Apabila anda suka dengan rasa pedas, anda bisa menambahkan sambal.
- Terakhir tusuk tusuk cilok dengan tusukan sate dan celupkan ke dalam bumbu kacang. Bakar cilok sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang.