Resep Tahu Isi Soun Pedas. Kalau sedang berkumpul bersamakeluarga di rumah, pastinya tak afdol donk kalau tak ditemani dengan suguhan sebagai camilan keluarga. Nah...daripada bunda bingung mo bikin camilan apa untuk keluarga tercinta, tak ada salahnya kalau bunda mencoba Resep Tahu Isi Soun Pedas yang akan saya bagikan kali ini. Cara membuatnya gampang banget kok bunda, bahan yang dibutihkan juga tak terlalu banyak. So...kalau bunda berminat, yuk simak Resep Tahu Isi Soun Pedas di bawah ini...Selain Tahu Isi Soun Pedas baca juga resep lainnya seperti Resep Pilus Ubi Keju dan Resep Sawut yang pastinya tak kalah enaknya.
Bahan :
- 100 gram soun, seduh
- 15 buah tahu pong, goreng
- 25 gram taoge
- 1 batang daun bawang, ieis halus
- 1/2 sdt gulapasir
- 1 1/4 sdt garam
- 125 ml air
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah besar
- 1/4 sdt merica bubuk
Bahan Tepung (aduk rata) :
- 1 butir telur, kocok lepas
- 125 ml air
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Pertama tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga beraroma harum.
- Setelah itu masukkan soun, taoge, daun bawang, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.Tambahkan air dan masak sambil aduk hingga meresap.
- Kemudian Lubangi tahu dan beri isi.Celupkan tahu pong ke dalam bahan tepung.
- Terakhir goreng tahu dalamminyak yang telah dipanaskan hinggakuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.