Resep Bola-bola Ayam Ala Jepang Enak Lezat. Buat bunda yang suka dengan masakan Jepang, bunda bisa mencoba bikin menu yang satu ini di rumah. Tentunya Bola-bola Ayam ini akan menjadi sajian terlezat untuk keluarga tercinta. Jadi, gak usah berlama-lama lagi nie dia Resep Bola-bola Ayam Enak Lezat buat bunda tercinta. Selamat mencoba...
Bahan :
- 142 gram tofu Jepang dilapisikertas masak suapaya airnya terserap
- 255 gram ayam giling
- 1 batang bawang preh
- 87 gram paprika, cacah dadu
- 1 butir telur
- 1 sdm jahe parut
- Lada hitam secukupnya
- Garam secukupnya
- Saus teriyaki instan
- Minyak goreng
Cara Membuat :
- Pertama campurkan ayam giling, bawang preh dan paprika. Aduk rata.
- Kemudian tambahkan tofu yang telah dihancurkan dan telur. Aduk sampai rata. Beri Garam, lada dan jahe ke dalam adonan. Aduk lagi sampai merata.
- Kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola. Lakukan sampai adonan habis.
- Terakhir panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket (seperti hendak menumis), lalu tata bola-bola ayam di dalamnya (beri jedah). Goreng sampai kedua sisinya kecoklatan. Kecilkan api dan tambahkan saus teriyaki yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai meresap dan permukaan terlapisi dengan bumbu. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.