Resep Kentang Sisir Keju. Bunda...resep cemilan kali ini tak kalah enak dibanding dengan resep camilan yang lainnya. Dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep Kentang Sisir Keju. Camilan yang satu ini cocok banget untuk dijadikan teman nonton tv maupun untuk teman minum teh bersama keluarga tercinta. So...langsung aja, nie dia Resep Kentang Sisir Keju buat bunda di rumah....
Bahan :
- 90 gram keju cheddar parut
- 2,5 kg kentang ukuran sedang, cuci bersih
- 1 liter minyak goreng
Bahan Perendam :
- 50 ml air kapur sirih
- 35 gram garam
- 50 gram bawang putih, haluskan
- 3750 ml air
Cara Membuat :
- Bahan Perendam : Campurkan semua bahan menjadi satu lalu aduk rata. Sisihkan.
- Kemudian iris tipis kentang pada salah satu sisi dari ujung atas hingga ke bawah tanpa terputus. Lalu rendam kentang dalam bahan perendam selama kurang lebih 20 menit.
- Setelah itu goreng kentang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Terakhir taburi kentang dengan keju parut di atasnya. Sajikan.