Resep Botok Jamur Enak Lezat. Botok Jamur emang paling enak dinikmati dengan nasi putih yang hangat. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara membuatnya juga tak terlalu sulit. Cocok banget untuk dijadikan menu sehari-hari. Jadi...kalau bunda tertarik untuk membuatnya di rumah, bunda tinggal ikutin aja Resep Botok Jamur Enak Lezat berikut ini...Nie dia resepnya....
Bahan :
- 250 gram jamur merang, cuci bersih lalu iris-iris
- 2 sdm petai cina
- 1/2 butir kelapa muda, parut kasar
- 10 lembar daun salam
- Daun pisang untukmembungkus
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 cmlengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1 1/4 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Cara Membuat :
- Pertama campurkan jamur bersama petai cina dan bumbu yang dihaluskan. Lalu aduk sampai rata.
- Setelah sendokkan adonan di atas daun pisang yang sudah diberi 1 lembar daun salam. Lalu bungkus dan semat dengan lidi.
- Terakhir kukus dengan menggunakan api sedang selam kurang lebih 25 menit hingga matang.Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.