Resep Es Cendol Alpukat Enak Segar. Siang-siang gini emang paling enakminum Es Cendol Alpukat yang satu ini. Pastinya badan akan menjadi segar kembali, dan kita pun siap untuk melanjutkan aktivitas selanjutnya. So...langsung aja yuk kita simak Resep Es Cendol Alpukat Enak Segar berikut ini....
Bahan :
- 2 buah kelapa muda, kerok melebar
- 200 gram cendol siap pakai
- 1 buah avokad, kerok melebar
- 125 gram kolang kaling, potong panjang
- 20 gram sagu mutiara merah, rebus
- 600 gram es serut
- 150 gram nata de coco
- 6 sdm ketan manis
Bahan Sirup :
- 5 tetes pewarna merah tua
- 200 gram gula pasir
- 300 ml air
Cara Membuat :
- Buat Sirup : rebuslah air bersama gula pasir dan pewarna merah tua di atas api kecil sambil di aduk hingga mendidih.
- Lalu tata cendol, kelapa muda, avokad, kolang-kaling, nata decoco, sagu mutiara, es serut dan sirup merah di dalammangkuk saji.
- Kemudian tambahkan es serut dan susu kental manis putih. Es Cendol Alpukat siap untuk disajikan.