Resep Manisan Mangga Pedas. Mangga Pedas yang satu ini emang paling enak banget untuk disantap di waktu santai siang hari. Cara Membuat Mangga Pedas ini sangatlah mudah. Kalau bunda berminat membuatnya sendiri di rumah, bunda tinggalikutin aja Resep Manisan Mangga Pedas berikut ini. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 1000 gram mangga muda, iris sesuai selera
- 350 gram gula pasir
- Garam sedikit
- 8 buah cabai rawit merah,iris tipis
- 200 ml air
- Pewarna makanan kuning, secukupnya (kuning tua)
Cara Membuat :
- Pertama kupas mangga dan potong sesuai selera.
- Kemudian rebuslah air bersama cabai rawit, gulapasir, garam dan pewarna makanan sampai mendidih. Angkat.
- Setelah air gula hangat, masukkan mangga lalu biarkan sampai dingin.
- Siapkan wadah bersih dan tuang rendaman mangga ke dalamnya dan simpan dalam lemari pendingin sampai seharian.
- Keluarkan manisan mangga dan sajikan.