Resep Nangka Ubi Kuah Santan. Hai bunda....bikin Nangka Ubi Kuah Santan yuk...Nangka Ubi Kuah Santan ini cocok banget dinikmati diwaktu sore hari bersama keluarga tercinta. Nah...kalau mau tau gimana caranya dan apa aja bahan-bahannya, bunda tinggal lihat aja dalam Resep Nangka Ubi Kuah Santan yang akan saya bagikan kali ini. Nie dia resepnya.....
Bahan :
- 200 gram ubi kupas lalu potong dadu 1 1/2 cm
- 150 gram nangka kupas, iris panjang
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt garam
- 50 gram bubble jelly warna merah
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 700 ml air
Cara Membuat :
- Pertama didihkan air. lalu masukkan ubi dan daun pandan. Masak sampai ubi matang dan empuk.
- Lalu tambahkan gula pasir dan garam. Masak sampai gula menjadi larut.
- Tuangkan santan dan aduk rata. Tambahkan nangka sesaat sebelum di angkat. Angkat.
- Terakhir tuang nangka ubi kuah santan dalam mangkuk saji dan tambahkan bubble jelly. Sajikan selagi hangat.