Resep Bala Bala Bakwan Lezat. Hai bunda...Bala Bala Bakwan ini emang paling enak untuk dijadikan lauk ataupun bisa juga dijadikan camilan sore hari bersama keluarga tercinta. Rasanya yang enak dan lezat pastinya akan membuat kita ketagihan denga Bala Bala Bakwan yang satu ini. Yuk...kita simak sama- sama apa aja bahan-bahannya dan bagaimana proses membuatnya di bawah ini. Nie dia Resep Bala Bala Bakwan Lezat untuk bunda tercinta. Selamat mencoba....
Bahan :
- 100 gram daun kol,iris halus
- 100 gram taoge
- 100 gram wortel, iris kecil
- 200 tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt air kapur sirih
- 1 sdm garam
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
Cara Membuat :
- Campurkan tepung terigu, telur, soda kue dan air. Aduk rata.
- Lalu tambahkan air kapur sirih dan aduk rata.
- Setelah itu masukkam wortel, daun kol, taoge dan juga bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- Terakhir panaskan minyak dan goreng 1 sendok sayur adonan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.