Resep Cumi Bumbu Pedas Enak Mantap Bunda...olahan cumi yang satu ini emang benar-benar enak dan mantap banget. Apalagi menyaptapnya dengan nasi putih yang hangat, heeem ajib banget dech. Gimana kalau untuk menu hari ini bunda membuat Cumi Bumbu Pedas ini.Pastinya keluarga bunda akan suka dengan masakan bunda. So...buruan dech bunda belanja bahan-bahannya dan ikutin Resep Cumi Bumbu Pedas Enak Mantap yang saya bagikan kali ini. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 250 gram cumi
- 1 buah bawang bombay
- 1 buah tomat
- 1 buah cabai merah
- Cabai rawit hijau secukupnya
- 1 buah cabai merah
- 1 sdmkecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- Gula bubuk secukupnya
- Garamsecukupnya 1 buah jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan :
- Pertama cuci bersih cumi dan potong melingkar. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar.
- Setelah itu panaskan minyak goreng dan goreng cumi sebentar agar tidakkaku.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau harum.Tambahkan irisan bawang bombay, cabai rawit, tomat, cabai hijau dan cabai merah.
- Terakhir tambahkan garam, gula, saus tiram,kecapmanis dan perasan air jeruk nipis. Masukkan cumi dan masak sebentar.Jangan terlalu lama karena cumi akan alot. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.