Resep Kue Pisang Kukus Tepung Beras. Bunda...bikin kue yang satu ini yuk. Rasanya enak banget loh bunda. Cocok untuk dijadikan camilan keluarga ataupun suguhan acara arisan bunda. Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak dan cara membuatnya gampang banget bunda. So...langsung aja yach bunda ikutin Resep Kue Pisang Kukus Tepung Beras berikut ini. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 50 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram pisang ambon dan 50 ml santan kental instan (campur dan haluskan).
- 3 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 30 gram gula merah, sisir halus
- 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
- Pertama kocoklah telur bersama gulapasir, gula merah, garam dan emulsifier hingga mengembang.
- Lalu tambahkan tepung terigu dan tepung beras sambil diayak dan aduk rata. Lalu tambahkan campuran pisang. Aduk rata.
- Terakhir tuang ke dalamcetakan bolu sakura yang telah diolesi minyak. Kukus selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan.