Resep Sop Ayam Klaten Enak Lezat. Nah...kini kalau kita ingin menikmati Sop Ayam Klaten ini kita tak perlu harus jauh-jauh berkunjung ke daerah klaten. Karena kali ini saya akan membagikan resepnya. Sop ayam Klaten yang menggunakan ayam kampung sebagai bahan dasarnya ini begitu enak di lidah. Sajikan Sop Ayam Klaten ini dengan nasi putih hangat dan juga sambal. Heeem....nikmat banget dech. So...yuk kita sama-sama lihat Resep Sop Ayam Klaten Enak Lezat berikut ini.....
Bahan :
- 4 buah paha ayamjantan
- 5 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 2.000 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
Bahan Pelengkap :
- 2 sdm bawang goreng
- 3 tangkai seledri, iris kasar
Cara Membuat :
- Pertama rebuslah ayam dengan menggunakan air dengan menggunakan api kecil hingga matang.
- Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau harum. Tuang ke dalam rebusan ayam dan masak hingga mendidih.
- Setelah itu Tambahkan garam dan kaldu blok. Masak hingga matang.
- Terakhir Potong-potong ayam dan tata dalam mangkuk. Tuang kuahnya. Sop Ayam Klaten siap disajikan dengan bahan pelenkapnya.