Resep Ring Bola Daging Saus Yoghurt. Selamat pagi bunda...., dalam perjumpaan kali ini saya akan membagikan Resep yang pastinya buah hati kita akan sangat menyukainya. Selain rasanya yang enak dan lezat, Ring Bola Daging Saus Yoghurt ini juga bernilai gizi tinggi yang pastinya baik untuk tumbuh kembang buah hati tercinta. Nah...untuk lebih jelasnya apa aja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya, yuk kita simak dalam Resep Ring Bola Daging Saus Yoghurt berikut ini. Oh ya bunda...selain Ring Bola Daging Saus Yoghurt yang satu ini, baca juga Resep Daging Sukiyaki Bakar dan juga Resep Daging Super Pedas yang tak kalah enaknya.
Bahan :
- 300 gram daging giling
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt bubuk kari
- 25 gram tepung panir kasar
- 10 gram keju cheddar parut
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm margarine
Bahan Pelengkap :
- 1/2 buah paprika hijau, potong-potong
- 1/2 buah paprika kuning, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay merah,iris bulat
- 15 buah tusuk sate
Bahan Saus (aduk hingga rata) :
- 1 sdm daun mint, cincang halus
- 100 gram plain yoghurt
- 1 sdm paterseli, cincang
- 1 sdm daun mint, cincang halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
- Pertama campurkan daging giling, bawang bombay, telur, tepung panir, keju cheddar, bubuk kari, garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Setelah itu ambil 1 ring bawang bombay merah lalu beri campuran daging giling di tengahnya. Lakukan sampai adonan habis. Lalu tusuk dengan menggunakan tusukan sate bergantian dengan paprika.
- Terakhir bakar diatas penggorengan anti lengket sambil sesekali diolesi dengan margarin. Angkat dan sajikan bersama sausnya.