Resep Nugget Stik Ayam Jamur. Selain rasanya yang enak dan lezat, nugget Stik Ayam Jamur ini juga bernilai gizi tinggi. Cocok banget untuk dijadikan bekalmakan siang buah hati tercinta. Pastinya buah hati tercinta akan sangat menyukai Nugget Stik Ayam Jamur buatan bunda tercinta ini. Cara membuatnya gampang banget. Kalau bunda berminat untuk membuatnya di dapur bunda, simak aja resep selengkapnya di bawah ini. Selain Resep Nugget Stik Ayam Jamur baca juga resep yang lainnya seperti Resep Nugget Tahu dan Resep Stik Ayam Balut Tepung Kentang.
Bahan :
- 150 gram jamur tiram, haluskan
- 1 buah paha ayam tanpa tulang, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdtgulapasir
- 3/4 sdt garam
- 50 ml air dingin
- 75 gram tepung sagu
- Minyak untuk menggoreng
- 15 buah srik es krim
Bahan Pencelup :
- 2 butir telur
Bahan Pelapis :
- Tepung panir oranye
Cara Membuat :
- Pertama campurkan ayam dengan jamur tiram, bawang putih, gula, garam dan air.Lalu aduk hingga rata.
- Lalu tambahkan tepung sagu. Aduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang dengan ukuran 16x16x3 cm.
- Kemudian kukus dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan dari loyang.
- Potong-potong dengan ukuran 5x3 cm. Lalu tusuk bagian tengahnya dengan stik es krim.
- Setelah itu gulingkan di atas tepung panir dan celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan lagi ke tepung panir.
- Terakhir goreng dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus sambal botolan.