Resep Burger Telur Ceplok Istimewah. Bunda....menu yang satu ini pastinya bakal disukai oleh si kecil. Selain enak dan bergizi, cara membuatnya sangat mudah. Nh langsung aja, nie dia saya bagikan Resep Burger Telor Ceplok Istimewah buat bunda di rumah. Selamat mencoba....
Bahan :
- 4 buah telur ayam kampung
- 4 buah roti burger
- 1/2 sdt peterseli, cincang
Bahan Isi :
- 75 gram bawang bombay, cincang halus
- 2 sdm margarin
- 200 ml susu cair
- 2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 100 gram wortel, potong dadu kecil
- 150 gram udang rebus, kupas, cincang kasar
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 100 gram buncis, iris tipis
Cara Membuat :
- Buat Isi : Tumis bawang bombay hingga berbau harum. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair sambil masak sampai adonan menjadi licin.Masukkan bumbu, sayuran, udang dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata. Angkat dan sisihkan.
- Setelah itu lubangi bagian atas roti dan keluarkan bagian dalamnya. Lalu masukkan adonan isi dan pecahkan telur. Ulangi sampai bahan habis.
- Terakhir panggag roti dalam oven selama 20 menit dengan menggunakan suhu 160 derajat celcius, hingga telur matang.
- Angkat dan sajikan dengan ditaburi peterseli cincang di atasnya.