Resep Sup Tomat Bola Tahu Enak Lezat. Pagi sobat onliner....cobain bikin menu yang satu ini yuk. Selain rasanya yang enak dan bergizi, cara ngebikinnya juga gak terlalu sulit kok. Menu yang satu ini pas banget untuk disantap di pagi hari maupun siang hari. Tak usah menunggu lama lagi, nie dia saya bagikan Resep Sup Tomat Bola Ayam Enak Lezat buat kamu semua....
Bahan :
- 5 buah sosis ayam, iris tipis
- 100 gram kacang polong
- 1 liter kaldu ayam
- 500 gram tomat merah matang, seduh dengan air panas
- 5 sdm saus tomat
Bahan Bola Ayam :
- 250 gram ayam giling
- 1/4 sdt lada halus
- 1/2 sdt garam
- 1 liter air mendidih
Bumbu :
- 5 buah bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada halus
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
- 3 sdm margarin
Cara Membuat :
- Buat Bola Ayam : Campurkan ayam giling, garam dan lada halus lalu aduk hingga rata. Lalu ambil sedikit adonan dan buat bulatan kecil. Celupkan pada air yang mendidih dan biarkan matang dan mengapung. Angkat lalu sisihkan.
- Kemudian blender tomat sampai halus lalu saring. Buang ampasnya. Sisihkan.
- Setelah itu panaskan wajan dan lelehkan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Lalu tuangkan kaldu dan masak sampai mendidih. Tambahkan tomat dan saus tomat, lalu aduk hingga rata.
- Terakhir masukkan bola ayam, sosis ayam dan bumbu lainnya. Tuangi dengan cairan tepung maizena. Didihkan sekali lagi lalu angkat.