Resep Nasi Goreng Hongkong Sedap Enak. Bunda...bikin Nasi Goreng Hongkong untuk keluarga tercinta yuk. Nasi Goreng Hongkong ini emang terkenal akan kelezatannya. Nah..daripada harus menunggu lama, langsung aja nie dia saya bagikan Resep Nasi Goreng Hongkong Sedap Enak. Selamat mencoba....
Bahan :
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris
- 2 buah cabai merah, iris
- 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
- 150 gram udang kupas
- 100 gram daging ayam, potong dadu 1 cm x 1 cm
- 2 butir telur, tambahkan 1/4 sdt garam lalu kocok lepas dan buat orak-arik
- 2 batang daun bawang, iris
- 6 buah bakso ikan, potong jadi 2 bagian
- 500 gram nasi putih dingin
- 1 1/4 sdt garam
- 1 sdt kecap inggris lokal
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt cabai bubuk
Cara Membuat :
- Pertama tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai berbau harum. Tambahkan udang dan daging ayam. Aduk-aduk hingga matang.
- Setelah itu masukkan daun bawang dan aduk hingga layu. Tambahkan bakso ikan dan orak-arik telur. Aduk.
- Terakhir masukkan nasi dan aduk hingga rata. Beri kecap ikan, kecap inggris, garam dan cabai bubuk. Aduk sampai meresap. Angkat dan sajikan hangat.