Resep Nasi Goreng Udang Enak. Hai sobat onliners....dalam kesempatan kali ini saya akan membagikan resep yang tentunya banyak digemari oleh semua orang. Yap, apalagi kalau bukan Nasi Goreng Udang. Heeem...pastinya sobat onliners juga suka donk dengan menu yang satu ini. Nah...tak usah menunggu lama lagi, langsung aja saya bagikan Resep Nasi Goreng Udang Enak buat kamu semua....
Bahan :
- 2 piring nasi putih
- 10-15 ekor udang kecil
- 5 butir bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih haluskan
- 2 buah cabai merah, haluskan
- 3 buah cabe rawit, iris tipis
- 1 buah tomat,iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 butir telur, untuk telur mata sapi
- 1 sdt garam (kurangi jika menggunakan mentega)
- 2 sdm minyak goreng atau mentega
- 1 sdt merica bubuk
- Kerupuk secukupnya
Bahan tambahan :
- 2-4 tusuk sate kambing atau ayam
Cara Membuat :
- Pertama panaskan minyak atau mentega dengan menggunakan api sedang. Lalu masukkan udang dan beri sedikit garam dan merica. Goreng hingga udang kemerahan.
- Kemudian tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai berbau harum. Tambahkan irisan tomat dan cabai rawit. Aduk-aduk sebentar.
- Terakhir masukkan nasi, kecap manis, kecap asin. Aduk hingga rata. Beri garam dan merica bubuk. Aduk lagi sampai rata.
- Sajikan Nasi Goreng Udang dengan telur mata sapi, kerupuk dan sate diatasnya.