Resep Perkedel Tahu dan Wortel Enak Lezat. Bunda....kali ini saya akan membagikan resep yang tentunya enak banget untuk dihidangkan sebagai lauk sehari-hari. Resep kali ini adalah Perkedel Tahu dan Wortel. Selain rasanya yang enak, menu yang satu ini juga bergizi tinggi. Sehingga cocok banget untuk pertumbuhan buah hati tercinta. So...tak usah berlama-lama lagi, langsuang aja saya bagikan Resep Perkedel Tahu dan Wortel Enak Lezat buat bunda tercinta. Nie dia Resepnya.....
Bahan :
- 1 buah wortel, potong dadu kira-kira 0,5x0,5 cm
- 500 gram tahu putih, hancurkan
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- Minyak Goreng
Bumbu yang dihaluskan :
- 1 siung bawang putih
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara Membuat :
- Langkah pertama campur tahu yang telah dihancurkan dengan bumbu halus lalu aduk sampai tercampur rata.
- Kemudian tambahkan telur, aduk lagi sampai rata.
- Setelah itu masukkan potongan wortel dan daun bawang. Aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 2 menit. Lalu ambil sedikit adonan dan bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- Langkah terakhir goreng adonan yang telah dibulatkan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.