Resep Lumpia Udang Mayones Enak Lezat. Jajanan yang satu ini emang udah gak asing lagi buat kita. Lumpia memang banyak digemari oleh kebanyakan orang. Nah...kalau bunda pengen tau gimana cara membuat Lumpia Udang Mayones Enak Lezat ini, bunda intip aja Resep yang bakal saya bagikan kali ini. Langsung aja nie dia resepnya....
Bahan :
- 10 lembar kulit lumpia
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi :
- 500 gram udang sedang, kupas dan iris kasar
- 50 gram wortel, iris halus
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak sayur
Bahan Pelengkap :
- Mayones botolan
Cara Membuat :
- Pertama tumislah bawang putih sampai berbau harum. Lalu tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk hingga layu.
- Masukkan udang dan aduk sampai udang berubah warna. Meri merica, garam dan saus tiram. Aduk sampai agak kering. Angkat dan dinginkan.
- Siapkan kulit lumpia. Isi tiap lembar kulit lumpia dengan adonan isi. lalu gulung dan bungkus sampai rapi.
- Terakhir goreng lumpia dengan minyak panas dan banyak sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama bahan pelengkap.