Resep Sate Sosis Putih Telur Enak Lezat. Bunda...Sate sosis ini pastinya bakal disukai oleh buah hati tercinta. Cara membuatnya gampang banget loh bunda, selain itu rasanya juga enak. Selain untuk dikonsumsi di rumah, Sate Sosis Putih Telur ini juga cocok untuk dijadikan menu bekal sekolah. So, tak usah berlama-lama lagi, langsung aja nie dia Resep Sate Sosis Putih Telur Enak Lezat...Selamat mencoba....
Bahan :
- 100 gram daging giling
- 100 gram ayam giling
- 50 gram tepung panir halus
- 300 gram putih telur
- 50 gram tepung sagu
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Saus (aduk hingga rata) :
- 50 gram saus tomat
- 25 gram margarin, lelehkan
- 25 ml kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kecap inggris
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat :
- Langkah pertama campurkan ayam giling, daging giling, tepung sagu, putih telur dan tepung panir sampai halus. Aduk sampai rata. Lalu masukkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, bawang bombay, garam dan bawang putih. Aduk rata.
- Kemudian tuangkan ke dalam plastik es mambo. Ikat dengan kencang. Tusuk-tusuk dengan menggunakan jarum. Kukus denganan menggunakan api kecil sampai matang. Angkat dan biarkan menjadi dingin.
- Terakhir tusuk dengan tusukan sate lalu bakar dan sesekali olesi dengan bahan olesan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.