Resep Ayam Paprika. Heeem...menu yang satu ini emang enak banget untuk dijadikan menu sehari-hari. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara membuatnya juga muda. So...kalau bunda juga mau membuat Ayam Paprika ini untuk keluarga tercinta, simak aja Resep Ayam Parprika berikut ini. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 1/2 kg daging ayam
Bumbu :
- 1 ons jamur merang
- 1 buah paprika merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm tepung sagu
- 1 iris jahe
- Minyak wijen secukupnya
- 1 sdt saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica halus secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
- Cuci bersih daging ayam lalu potong-potong. Kedian campurkan dengan tepung sagu.
- Iris-iris kasar paprika dan jamur yang telah dibersihkan. lalu memarkan bawang putih.
- Setelah itu goreng sebentar ayam. Tumis bawang putih dan jahe hingga berbau harum.
- Kemudian beri merica, saus tiram, garam dan minyak wijen.
- Biarkan hingga agak matang, lalu masukkan daging ayam dan beri sedikit air sambil aduk dan biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.