Resep Cake Cokelat Alaska. Bunda...yuk bikin cake buat keluarga tercinta. Resep cake yang akan saya bagikan ini adalah Cake Cokelat Alaska. Nah...kalau bunda berminat untuk membuatnya diruma, bunda simak aja Resepnya di bawah ini. Nie dia Resep Cake Cokelat Alaska....Selamat mencoba....
Bahan :
- 200 gram mentega
- 2 sdt kopi bubuk instant
- 100 ml air panas
- 100 gram gula pasir
- 100 ml krim segar
- 4 butir kuning telur
- 5 butir putih telur
- 60 gram gula pasir
Ayak menjadi satu :
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 175 gram tepung terigu
Bahan Taburan :
- 75 gram almond iris
- 100 gram chocolate chips
Cara Membuat :
- Langkah pertama larutkan kopi bersama cokelat dan air panas sampai rata. Sisihkan.
- Kemudian kocok mentega dan gula sampai menjadi lembut. Lalu tambahkan telur satu persatu sambil kocok sampai rata. Tambahkan krim segar dan aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu secara bertahap dan aduk rata.
- Setelah itu kocoklah putih telur sampai naik. Tambahkan gula pasir secara bertahap sambil kocok sampai kaku. Lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk rata.
- Terakhir tuang adonan ke dalam mangkuk kertas atau loyang. Beri bahan taburan lalu panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat dan dinginkan. Cake Cokelat Alaska Enak Lezat siap untuk disajikan.