Resep Beras Kencur Segar Enak. Bunda....bikin Jamu Beras Kencur sendiri yuk di rumah. Selain rasanya yang enak dan seger banget, Jamu Beras Kencur ini juga mempunyai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan kita. Nah...daripada harus berlama-lama gi, yuk kita bikin aja Jamu Beras Kencur ini. Caranya gampang banget, bunda ikutin aja Resep Beras Kencur Segar Enak berikut ini....
Bahan :
- 500 gram kencur
- 250 gram beras
- 100 gram gula merah
- 200 gram gula pasir
- Sedikit cengkeh
- 1/2 sdt garam
- Sedikit kayu manis
- 1,5 liter air
- 1 buah jeruk nipis
Cara Membuat :
- Pertama rendam beras selama kurang lebih 4 jan, lalu tiriskan.
- Kemudian kupas dan cuci kencur sampai bersih.
- Tumbuk atau blender beras, kencur,kayu manis dan cengkeh sampai halus. Lalu saring.
- Setelah itu rebus air dengan gula merah dan gulaasir. Masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan. Beri garam dan aduk selama kurang lebih 20 menit. Matikan api lalu angkat dan saring ke dalam gelas.
- Terakhir kucuri dengan jeruk nipis sesuai dengan selera. Sajikan selagi hangat atau bisa juga disajikan dengan es batu.