Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Lezat. Perkedel Kentang biasanya di sajikan bersama Sayur Sop dan Sambal Bajak. Heeem...pastinya rasanya mantap banget dech. Membuat Perkedel Kentang adalah hal yang mudah. Nah...kalau bunda ingin membuat Perkedel Kentang yang enak dan Lezat, bunda bisa melihat Resep Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Lezat yang saya bagikan kali ini. Nie dia resepnya....
Bahan :
- 1 butir telur ayam
- 1/2 kg kentang
- Bawang putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Cuci bersih kentang dan rebus sampai matang. Jangan mengupas kulit kentang karena gizi yang terkandung di dalamnya akan berkurang dan jangan merebus kentang terlalu matang karena akan hancur. Angkat lalu biarkan dingin dan kupas kulitnya. Haluskan.
- Haluskan merica, bawang putih dan garam.
- Setelah itu campurkan bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan kentang yang juga telah dihaluskan. Aduk sampai rata. Lalu bentuk adonan kentang bulat pipih.
- Terakhir Goreng perkedel kentang dengan menggunakan api kecil sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sayur sop dan sambal bajak.