Resep Es Puter Cokelat. Bunda...bikinin buah hati dan keluarga tercinta es sendiri di rumah yuk. Selain bahan-bahannya aman untuk dikonsumsi, es puter cokelat buatan bunda sendiri tak akan kalah enak dengan es puter yang dijual di luaran sana. So...untuk lebih jelasnya apa aja bahan-bahan dan bagaimana cara pembuatannya, simak aja Resep Es Puter Cokelat berikut ini....
Bahan :
- 25 gram cokelat bubuk
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sdt garam
- 200 gram gulaasir
- 1/8 sdt vanili bubuk
- 1000 gram garam kasar
- 2000 gram es batu
- 50 gram meises
Cara Membuat :
- Langkah pertama rebus santan bersama cokelat bubuk, garam, gula asir dan vanili bubuk. Aduk sampai mendidih. Tambahkan kelapa muda. Aduk hingga rata.
- Kemudian tuangkan ke dalam alat es puter yang telah di isi dengan es batu dan garamkasar di sampingnya. Lalu putar sampai menjadi beku. Angkat.
- Langkah terakhir bekukan kembali dan sajikan dengan ditaburi meises di atasnya.