Resep Sup Merah Enak Lezat. Pagi bunda...yuk kita bikin Sup Merah untuk menu sayuran kali ini. Selain rasanya yang enak dan lezat, pastinya Sup Merah yang satu ini juga bernilai gizi tinggi. Nah...langsung aja yach bunda, nie dia saya bagikan Resep Sup Merah Enak Lezat. Selamat mencoba dan pastikan Sup Merah Enak Lezat terhidang di meja makan bunda....
Bahan :
- 5 buah sosis sapi, iris bulat
- 200 gram dada ayam, rebus dan potong dadu
- 100 gram jamur kancing kalengan,potong jadi 2 bagian
- 20 gram macaroni kering
- 50 gram kacang polong
- 150 gram wortel, potong dadu
- 600 gram tomat merah, buang bijinya dan haluskan
- 150 gram bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdmpasta tomat
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak sayur
- 1 liter kaldu ayam
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay sampai berbau harum. Lalu tambahkan tomat dan kaldu. Masaklah hingga mendidih.
- Kemudian masukkan wortel, makaroni dan pasta tomat. Rebus hingga makaroni menjadi lunak.
- Lalu masukkan ayam, jamur, kacang polong dan sosis. Beri gula, garam dan merica. Masak hingga mendidih. Cicipi, apabila sudah terasa pas matikan api dan angkat. Sajikan selagi masih hangat.