Resep Abon Ikan Enak Sederhana. Bunda...Abon ikan ini enak untuk dijadikan teman makan. Selain rasanya yang enak dan lezat, kandungan gizi yang ada di dalam abon ikan ini juga sangat baik. Jadi bagus untuk pertumbuhan buah hati tercinta. So...gak usah berlama-lama lagi, yukkita intip Resep Abon Ikan Enak Sederhana berikut ini. Dicoba yach bunda....
Bahan :
- 400 gram ikan tongkol tanpa tulang,kukus lalu suwir
- 250 gram bawang merah, iris halus lalu goreng
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
- 10 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 2 cmjahe
Cara Membuat :
- Pertama panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum.
- Lalu masukkan ikan tongkol dan aduk hingga menjadi setenga kering.
- Terakhir beri gula merah, gula pasir dan juga garam. Masak hingga kering. Angkat dan sajikan.