Resep Bola Bola Udang Roti. Bunda..nie saya bagikan Resep camilan untuk buah hati tercinta. Rasanya yang enak dan bentuknya yang lucu pastinya bakal disukai oleh buah hati tercinta. Cara membuatnya gampang banget kok, bunda tinggal ikutin aja Resep Bola Bola Udang Roti yang saya bagikan di bawah ini. Nie dia Resepnya....
Bahan :
- 350 gram udang kupas lalu cincang halus
- 50 gramwortel,kupas dan parut
- 2 batang daun bawang,ambilbagian putihnya dan iris halus
- 1 sdt garam
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt angciu
- 6 lembar roti tawar tanpa kulit,lalu potong dadu ukuran 1/2 cm
- 40 ml putih telur ayam
- Minyak sayur untukmenggoreng
Bahan Pelengkap :
- Saus sambal botolan
Cara Membuat :
- Pertama campurkan semua bahan (kecuali roti dan minyak), aduk rata.
- Lalu ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok makan.
- Kemudian gulingkan bola-bola ke dalam potongan roti tawar dan rapikan dengan bantuan tangan sampai adonan tertutup roti secara rata.
- Terakhir goreng dengan minyakpanas dan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dantiriskan. Bola Bola Udang Roti siapuntuk disajikan bersama saus sambal botolan.