Resep Tempe Goreng Serundeng Enak Lezat. Bunda....uda perbah belom nyobain resep yang satu ini. Kalau belom nyoba rugi dech bunda. Tempe Goreng Serundeng ini enak banget loh buat teman makan sehari-hari. Selain rasanya yang enak cara membuatnya juga tak terlalu sulit. So...yuk sama-sama kita lihat Resep Tempe Goreng Serundeng Enak Lezat berikut ini. Nie dia resepnya....Selamat mencoba....
Bahan :
- 12 gram tempe segitiga
- 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 2 batang serai, memarkan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 100 gramkelapa parut kasar
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir kemiri
- 4 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 2 cmlengkuas
- 2 cm jahe
Cara Membuat :
- Pertama rebuslah tempe bersama daun jeruk, serai, garam, merica bubuk, santan, gulapasir dan juga bumbu yang telah dihaluskan. Masak hingga meresap.
- Setelah itu angkat tempe dan goreng dengan minyak panas hingga matang.
- Terakhir aduk rata sisa bumbu dan kelapa parut kasar dengan menggunakan api kecil hingga kering. Angkat dan sajikan tempe bersama bumbu serundengnya.