Resep Daging Masak Cabai Gendot. Bunda menu yang satu ini cocok banget untuk dijadikan menu sehari-hari. Perpaduan antara daging has dalam dan rasa pedas yang dihasilkan dari cabai gendot ini akan memberikan sensasi luar biasa saat kita menyantap menu yang satu ini. So...langsung aja, yuk kita simak bersama-sama Resep Daging Masak Cabai Gendot yang akan saya bagikan kali ini. Nie dia resepnya... Coba juga daging super pedas dan juga daging masak jamur yang juga mempunyai cita rasa enak dan lezat.
Bahan :
- 400 gram daging has dalam, potong ukuran 3x3 cm
- 5 buah cabai gendot, belah jadi 2
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, potong kotak
- 1 sdmsaus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm kecapmanis
- 400 ml air
- 2 batang daun bawang, potong ukuran 2 cm
- 2 sdmminyak untukmenumis
Cara membuat :
- Pertama tumis bawang putih, bawang bombay dan juga cabai gendot hingga beraroma harum. Lalu masukkan daging dan aduk hingga rata.
- Tambahkan saus tiram, saus sambal, kecapmanis, merica hitam dan garam.Aduk rata.
- Terakhir tuangkan air secara bertahap dan masak hingga matang. Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan nasi putih hangat.