Resep Terancam Enak Lezat. Menu khas Indonesia ini merupakan salah satu menu kesukaan saya. Rasanya yang enak dan segar pastinya akan mebuat memanjakan lidah kita. Bahn-bahan trancam terdiri dari beberapa sayuran segar seperti ketimun, kacang panjang, taoge dan beberapa bahan sayur lainnya. Biasanya trancam dijadikan salah satu menu saatkenduri atau selamatan. Nah...untuk mengetahui lebih lanjut tentang Resep Tramcam, simak selengkapnya di bawah ini...
Bahan :
- 1 buah ketimun, potong kotak kecil
- 25 gram petai cina
- 5 lonjor kacang panjang, potong 1/2 cm
- 25 gram kemangi,petiki daunnya
- 75 gram taoge pendek
- 3 lembar daun jeruk,buang tulang daunnya
Bumbu yang dihaluskan :
- 2 cmkencur
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
- 6 buah cabai merah keriting
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi,goreng
- 2 sdt gula merah
Cara Membuat :
- Campur dan aduk rata kelapaparut, bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk. Setelah itu kukus dengan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat.
- Lalu campur dan aduk rata ketimun, petai cina, kacang panjang, kemangi, taoge pendek dan kelapa parut. Sajikan.