Resep Stik Bayam Enak Lezat. Bunda...camilan yang satu ini cocok banget untuk dijadikan teman nonton tv di rumah. Tak hanya itu, Stik Bayam ini juga bisa dijadikan suguhan untuk tamu yang sedang berkunjung ke rumah kita. Selain rasanya yang enak Stik Bayam ini juga bergizi loh bunda. So...tunggu apalagi, yuk kita simak bersama-sama Resep Stik Bayam Enak Lezat di bawah ini. Baca juga resep yang tak kalah enak lainnya seperti Resep Kue Kering 2 Rasa dan Resep Puding Pisang Mentega.
Bahan :
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram daun bayam, rebus dan iris kasar
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 ml air
- 50 gram margarine
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Pertama campur tepung terigu bersama baking powder dan juga irisan daun bayam. Aduk hingga rata.
- Kemudian larutkan garam, bawang putih, kaldu bubuk dan air. Aduk rata. lalu tambahkan telur dan aduk hingga rata.
- Setelah itu tuang larutan ke dalam campuran tepung terigu dan uleni hingga rata.
- Tambahkan margarin, lalu uleni hingga kalis.
- Giling tipis adonan dengan gilingan mie dengan ketebalan no.5. Lalu potong-potong dengan ukuran 15 x 1 cm.
- Terakhir goreng dengan minyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara.